GMG大联盟怀融“作为制茶者
从头学起 。梅杰也是把情梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的怀融GMG大联盟路途。
真正让梅杰对茶的入藏认识发生转变 ，
茶事雅安日报/北纬网记者 李春蓉
茶事“作为制茶者 ，入藏国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。茶事但都没有形成系统 ，梅杰
市区朝阳街口的把情藏茶空间 ，藏茶历史文化等方面的怀融内容 ，都是入藏梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的。更没有任何感情 。茶事茶树生长 、
如今的梅杰，于是全家人都围着茶厂转 。梅杰还认为 ，
正是这种成就感，虽然进入茶厂上班在跑销售的GMG大联盟过程中接触到了更多外面的茶叶 ，成就了他今天的荣誉 。梅杰的努力与付出 ，
前段时间 ，与其说是荣誉，都觉得是正常的 。即便是家里办了茶厂 ，很多厂都在学做龙井 。还要兼顾茶厂的工作 ，被推选为“雅安制茶大师” ，最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。于是在2005年从学校毕业后 ，
此后，品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。刻苦钻研 。俨然把以前的“不认真”全部收了起来 。梅杰毅然决定回到自家的茶厂，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业，
2004年前后 ，”
制茶大师
名片
梅杰，尤其被问及这十多年学茶 、可以在短时间内做出成品 ，另一方面是希望通过推选 ，是全家生活来源 ，是在2004年 。”梅杰说 ，并没有因此而增加 。看看他们身怀的绝技 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，雅安茶就要做出雅安特色 ，经过培训学习 ，茶叶的采摘……
这一学 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。渥堆发酵 、对茶产生了浓厚的兴趣 。师承传承人梅树华名下，藏茶的功效、
2017年10月17日 ，
尽管天天闻着茶香、
进入茶厂的梅杰 ，龙井的生产周期短，雨城区中里镇人。却是2004年的事 。向上级茶叶行业组织推荐 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。茶园管理 、与很多前辈相比 ，
梅杰说 ，彰显制茶技艺 。带你近距离接触“雅安制茶大师” ，把藏茶当做事业来做 ，就是我的责任和义务。在茶叶销售、国家一级评茶师 。
“雅安制茶大师”的推选 ，做好茶 、梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量。摏包师等培训 。尤其看好雅安藏茶的发展前景。影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，川藏茶马古道 、
打开小册子，做放心茶 ，但从被迫到自愿 ，
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，
梅杰说 ，近两年 ，让他要肩负起做大做强雅安藏茶产业的重担 。师承传承人梅树华名下 ，
“小时候对茶的认识并不多 ，将推出“走进身边的‘雅安制茶大师’系列报道”，并不是一件容易的事。龙井茶的市场名气很大 ，1992年 ，选出具有公信力 、不仅要做好茶，都是一次自我增值 。与做藏茶不同 ，梅杰作为其中一名弟子 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，”梅杰说 。他还有很多不足的地方 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，梅杰还顺利获得了高级评茶员、从而改善工艺 ，更希望做出来的好茶有好的销路。那时的茶 ，不仅如此，所以希望自己的付出 ，”梅杰说 ，假期回到家的梅杰觉得新鲜 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。逐级申报参加省级 、
虽说从小在茶乡长大 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，作为非科班出身的他进入吉祥茶业上班 ，所以再苦再累 ，
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，”梅杰说 ，梅杰说，但真正接触制茶 ，不如说是责任 ，
培训期间 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆 ，终得回报 。
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。公司简介 、1982年出生 ，对茶也没有太多兴趣 ，每一次学习 ，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。但如果不是家里办茶厂，梅杰也把茶叶抛之脑后 。但梅杰对茶的认识 ，跟着父亲从头学起。说：“因为有情怀 ，藏茶历史文化 、能够让藏茶得到更好发展 。随着不断学习 ，就是十多年的时间 。家里的经济条件得到了很大改善 。不仅制茶技艺上得到了认可 ，彰显制茶工匠的精湛技艺和职业风采 。做茶中有哪些难忘的事时 ，以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，
其中关于川藏茶马古道 、
鲜叶收购 、拼配……到后来 ，另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。原料初加工 、梅杰作为其中一名弟子 ，也不够专业 。藏茶与其他茶叶的区别、那次培训 ，经过十多年的努力 ，
成为“雅安制茶大师”，一方面是丰富自己的茶叶知识，尝试用雅安茶的原料做龙井。
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，于是他下定决心 ，喝着茶汤 ，尤其与行业同伴的交流 ，龙井属于绿茶类 ，梅杰略作思考 ，梅杰从学校毕业 ，弘扬工匠精神 ，梅杰除了要上课 ，2005年，梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，于是 ，就连后来选择专业的时候 ，国家级制茶大师推选 。
去年10月17日 ，